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クリスマス 

2010.01.08

Dec2009 190

毎年、クリスマスの記事って、クリスマス後の忙しさにまぎれてしまって、
すぐに書くことができませんね。

どうしても歳が明けてからになってしまいます・・・

今年は、お友達夫婦を呼んでのホームパーティー、その1週間後のイブに、義父母を呼んでクリスマスパーティー。
そして、その翌日の25日には、私の両親を呼んでクリスマス・・・とおまけで私の誕生日(ほとんど忘れられてたけどw)のパーティー。

忙しくて、ほとんどお料理の写真なんて撮ることができませんでした。


お友達夫婦のときは、子供たちは先にご飯を食べて、寝てしまっていたので、ローストビーフなど、大人向けにしてみました。(写真ないけど・・・)

クリスマスには、ローストチキン(レッグのみ)と、ローストポテト、バーニャカウダ、パスタなど。

(冒頭の写真で見ると分かるでしょうか?お刺身やらなぜか数の子なんてのもあったりw義父が育てた大根を以前頂いたので、それで作ったお漬物なんかも並んでおります)

チキンは丸ごとは見た目も豪華でいつか作ってみたいな・・・とも思いますが、実際食べることを考えるとレッグのみのほうが楽だし、食べやすいかな。

手前味噌ではありますが、このチキン、とっても美味しくできました。
前の晩から味を付けておいて、オーブンで焼いただけなのですが、とってもジューシーで柔らかくしっとりした食感で、美味しいんです^^
ケンタも気に入ったようで、一応ケンタの分も本数に入ってたんだけど、普段、野菜や魚が好きであまり肉を食べないので、ここまで食べるとは思いませんでした。
用意しておいてよかった~^^;

Dec2009 213

今回は、パーティー3回とも、ロールケーキを焼きました。

ケンタも喜んで食べるので、甘さ控えめで、ブッシュドノエル風ではありますが、真っ白で・・・

でも、3回目の両親が来たときは、もうケンタも2回目のケーキからはイチゴしか食べなかったので、ココア記事にビーターなチョコレートクリームで仕上げてみました。
(なのに、写真がない・・・)

Dec2009 061

Dec2009 196

この2つは、ほとんど差がありませんね・・・

切り株の形も作らず、たいした飾り付けもせず、苺も丸ごと置いてあったりするのは、実は・・・

どちらも、この状態でお客様にちらっと見せて写真など撮った後、デザートプレートにしてお出ししました。

お友達夫婦のときは、もうひとつヨーグルト入れて作ったあっさりレアチーズケーキと、このロールケーキ、フルーツを盛り合わせて・・・

義父母のときはストロベリーのアイスクリームと共に。

両親のときは、バニラのアイスクリームと共に・・・


そのときに苺を可愛くしたり、ミントの葉や、粉糖で雪を降らせたり?

なのに、まったく写真はありません(涙)



もうひとつ。
NYへ行ったときに、両親が買って来てくれたクリスマス用のお洋服で、ケンタとリョウタがクリスマス気分を盛り上げてくれました。
コスプレとかじゃないので、普通かな^^;

ケンタは、赤チェックのシャツと、赤いベスト、コーデュロイの黒いパンツという3点セット。

Dec2009 199

リョウタのは、白いシャツに赤チェックのベスト、黒いベロアのボトムス・・・この3点が、別々に見えますがくっついて一枚のカバーオールになっています。

Dec2009 215

この衣装での写真は、きっと私の父のカメラにたくさん入ってるでしょう・・・
見せてもらわなくちゃ!

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テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ミコ

Author:ミコ
2006年1月にハワイで結婚式。

ハワイ挙式関連は
ハワイウェディングに書いてありますので、よかったら見てください^^
2007年3月長男ケンタを出産。
2008年9月次男リョウタを出産。

4人家族+ダックス2匹のにぎやかな家族になりました。

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